OOTMARSUM - Als in Ootmarsum iets voor de tweede keer gebeurt dan is het een traditie. Dus sinds Palmzondag heeft het stadje er een heuse traditie bij; namelijk de uitgifte van een speciale Paas-whisky van stokerij Sculte. Na de eerste keer vorig jaar is er nu een nieuwe Sculte Twentse Whisky Easter Ember 2026. In een gelimiteerde oplage van slechts 200 stuks; een soort van collectors item dus maar vooral ook voor de echte whisky-liefhebber.
OOTMARSUM
De eerste fles was natuurlijk voor de Ootmarsumse poaskeerls. Met hun zessen kwamen ze er tussen de vele bedrijven door speciaal heel graag even voor naar de stokerij. Om de nieuwe Easter Ember te presenteren. Daarvoor ging de hoeden af en de regenjassen uit. Een bijzonder rustmoment in een hectische periode. De poaskeerls werden ontvangen door distillateur Roy Kroeze en Agnes Velthuis-Broekhuis. Of de nieuwe Paas-whisky in de smaakt valt, zal moeten blijken. Maar voor de poaskeerls was het antwoord al duidelijk. ,,Als hij net zo goed smaakt als vorig jaar dan is het helemaal goed”. Een lach trok over het gezicht van Roy Kroeze, hier was het hem om te doen. Een heerlijke whisky maken voor de liefhebbers. Bovendien helemaal in de geest van zijn grote leermeester Gerard Velthuis die in mei 2024 plotseling overleed. Maar dochter Evelien en Roy Kroeze zetten zijn levenswerk voort. En met succes. De whisky’s van Stokerij Sculte zijn inmiddels wereldberoemd en vele ervan zijn internationaal bekroond.
Uitdaging
Maar een Paas-whisky maken, was vorig jaar een extra uitdaging. Daarmee wilden Evelien Heisterkamp-Velthuis en Roy Kroeze de verbondenheid tot uitdrukking brengen van oprichter Gerard Velthuis met de poaskeerls. De Ootmarsummer was een fervent volger van de poaskeerls en zeer betrokken bij de verschillende paastradities. De eerste Paas-whisky was een groot succes. Binnen 24 uur waren alle 200 flessen uitverkocht. Dat smaakte naar meer, dus kwam er een nieuwe Easter Ember. Bewust een tikkeltje anders van smaak dan die van vorig jaar. ,,Een nieuwe, dus ook een nieuwe smaak”, zegt Roy Kroeze. ,,Deze whisky is ambachtelijk gestookt op basis van een eenmalige receptuur en is gerijpt op Twents eikenhout. Er moet wel verschil zijn, dat willen de liefhebbers.” En voor hen die nog iets meer willen weten, vertelt Roy het volgende: ,,In de neus komt de geur van verse earl grey, gevolgd door een lichte rokerigheid. In de smaak mengt zich vanille met sandelhout en earl grey. De afdronk is een hint honingdrop eindigend met een Sultana rozijntje en een vleugje rokerigheid.” En wie nu nog niet is overtuigd…
Geschenk
De nieuwe Sculte Twentse Whisky Easter Ember zit in een mooie geschenkverpakking: een houten kistje met daarop de foto van de poaskeerls van dit jaar. Vorig jaar op een groen etiket, dit jaar in het blauw. Op de fles zelf een foto van Toon Eertman die als vrachtboer met een met paashout volgepakte wagen de Paaskamp oprijdt. Plus een boekje met tekst en uitleg over de paastradities met verschillende foto’s van de poaskeerls. Een deel van de opbrengst gaat naar de Stichting Paasgebruiken Ootmarsum. Agnes Velthuis-Broekhuis: ,,Ook dat is in de geest van Gerard. Dat zou hij prachtig hebben gevonden.”
(Foto-)Bronnen: De Twentsche Courant.
Tubantia; familie Velthuis; stokerij Sculte; Alphons Weierink
De Easter Ember 2026 is te koop bij stokerij Sculte in het voormalige klooster Maria ad Fontes, Oostwal 24 in Ootmarsum. Telefoon 06-10785015. Bestellen en informatie: www.stokerijsculte.nl De prijs van een Easter Ember 2026 is 199 euro, inclusief 2 Sculte whisky glazen. De oplage is 200 stuks.
Foto onder: De onthulling van de nieuwe Paas-whisky.
Foto onderaan: Gerard Velthuis voelde zich zeer betrokken bij de poaskeerls en de Paastradities in Ootmarsum.
![VHC aankondiging Op en rond de essen[1].jpg](https://www.dinkellandvisie.nl/files/202502/dist/ad42bebc70324f1e3a36ad065e8d5128.jpg)
